El líquido no newtoniano

Hoy hemos probado a hacer LÍQUIDO NO NEWTONIANO, una sustancia divertida para la que simplemente necesitamos maicena y agua.

FUNDAMENTO TEÓRICO:

Un líquido no newtoniano es aquel cuya viscosidad no permanece constante, sino que cambia según la fuerza o la velocidad de deformación que se le aplica. A diferencia de los fluidos newtonianos ,que mantienen una relación lineal entre el esfuerzo y la velocidad de flujo, los no newtonianos pueden volverse más viscosos (espesar) o menos viscosos (licuarse) dependiendo de cómo interactúes con ellos. Un ejemplo típico es la mezcla de maicena y agua que hemos utilizado nosotros en este experimento. Se comporta como un fluido dilatante: cuando aplicas una fuerza rápida, aumenta su viscosidad y parece sólido, pero cuando la fuerza disminuye, vuelve a fluir como un líquido. 

MATERIALES Y PROCEDIMIENTO:

  • Maicena
  • Agua
  • Recipiente
  1. En un recipiente añadimos 2 vasos de maicena por cada vaso de agua. (Nosotros pusimos 2 vasos de agua y 4 vasos de maicena).
  2. Mezclamos con las manos.


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